KFC 중국 매장 1만개 돌파하며 성장 모멘텀 둔화될 기미 없어

Melek Ozcelik
  KFC 중국 매장 1만개 돌파하며 성장 모멘텀 둔화될 기미 없어

Yum China가 운영하는 KFC China는 최근 항저우에 10,000번째 매장을 오픈했습니다. 팬데믹 기간을 포함해 수년간의 급속한 확장 이후, 브랜드는 둔화될 기미가 보이지 않는 인상적인 성장 모멘텀의 물결을 계속 타고 있습니다. KFC는 신제품 카테고리의 성공적인 도입과 일상적인 경제성 및 가용성에 중점을 둔 공격적인 확장 전략을 통해 2026년까지 중국 인구의 절반 이상에게 서비스를 제공하겠다는 명시된 목표를 달성할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.



KFC는 1987년 처음 중국에 진출한 이후 지금까지 중국과 함께 성장해 왔습니다. 오늘날 KFC는 1,900개 이상의 중국 도시에 진출해 있으며 여전히 상당한 확장 가능성이 남아 있습니다. KFC China의 10,000번째 매장 개장에 따른 이러한 잠재력을 강조하면서 Yum China의 CEO인 Joey Wat는 다음과 같이 말했습니다. 36년 넘게 여러 세대에 걸쳐 중국 소비자들과 브랜드의 깊은 유대 관계를 입증해 왔습니다. 지속적인 성장을 위한 전략적 위치에 있는 KFC 차이나는 대규모의 빠르게 확장되는 매장 네트워크, 상당한 규모의 경제, 훨씬 더 광범위한 고객 기반에 대한 접근 등의 이점을 누릴 수 있습니다.”



이미 중국 레스토랑 브랜드 중 최대 규모의 중국 매장 네트워크를 자랑하고 있는 KFC의 확장 전략은 다각적이다. 단순히 매장 수를 늘리는 것이 아니라, 더 구체적으로 미개척 도시로 확장하고 기존 시장의 매장 밀도를 높이는 것도 포함됩니다. 끊임없는 혁신은 KFC의 중국 성공의 초석이었으며, 다양한 새로운 매장 모델과 모듈은 최근 몇 년 동안 브랜드가 빠르게 확장되는 데 도움이 되었습니다. 구체적으로, 일반 매장, 미래 컨셉 매장, 미니 매장, 저층 도시에 전략적으로 위치한 매장 등 4가지 매장 모델이 있습니다. KFC China는 또한 고속도로 서비스 센터, 병원, 대학 캠퍼스 등 매장을 위한 새롭고 혁신적인 장소를 모색하여 더 광범위한 소비자가 브랜드에 더 쉽게 접근할 수 있도록 했습니다. 이와 동시에 KFC는 신규 매장에 대한 투자를 지속적으로 최적화해 왔으며, 신규 매장 오픈 투자 회수 기간은 약 2년으로 일정하게 유지되었습니다.

메뉴 혁신 측면에서 KFC 차이나는 중국 소비자의 다양한 취향과 니즈를 반영해 지속적으로 새로운 메뉴를 선보이고 있다. 최근 출시된 KFC의 통닭 버거와 쇠고기 버거는 현재 두 가지 모두 연간 매출이 1억 달러를 초과합니다. 한편, KFC의 자체 커피 브랜드인 KFCOFFEE는 이미 중국 최대 커피 플레이어 중 하나이며, 2023년에는 연간 30% 이상 증가한 1억 8천만 잔의 커피를 판매할 예정입니다. 이에 더해, KFC는 2024년 말까지 중국에 300개 이상의 독립형 KCOFFEE 매장을 확보하겠다는 목표를 밝혔습니다.

KFC 차이나는 보다 비용 친화적인 제품을 개발하고 일부 제품의 가격 범위를 확대하여 도달 범위를 확대해 왔습니다. 중국 소비자가 더욱 현명해지고 가치에 대한 인식이 높아짐에 따라 경제성과 가용성의 중요성을 인식한 KFC China는 핵심 제품 범위와 함께 보급형 가격대 제품을 도입하는 등 가격 범위를 확대했습니다. 예를 들어, KFC는 RMB 19.9(USD 2.79) 가치 제안에 더 많은 제품을 추가했으며 KFC의 Crazy 목요일 캠페인은 가격에 민감한 소비자의 참여를 유도하는 데 도움이 되었습니다. 이와 같은 이니셔티브는 무엇보다도 고객이 KFC에 기대하는 고품질을 유지하면서 탁월한 가치를 제공하는 것을 목표로 합니다. 또한 KFC China는 향상된 편의성과 경제성을 결합하여 배달 서비스, 멤버십 프로그램 및 디지털 주문 시스템을 향상시켰으며 모두 성공하고 있습니다.



수년 동안 KFC China는 소비자와 깊은 관계를 구축하는 데 탁월한 성과를 거두었습니다. KFC China의 막대한 로열티 멤버십 기반을 넘어, 대중 문화 아이콘과의 협업은 젊은 세대의 반향을 불러일으키고 사회적 화제를 불러일으키며 새로운 고객을 유치하고 있습니다. 오늘날 중국 내 KFC 주문의 90% 이상이 디지털 방식으로 처리되며 4억 3천만 명 이상의 사람들이 KFC 로열티 프로그램의 회원이 되었습니다.

KFC China는 비즈니스를 빠르게 확장하기 위한 효과적인 전략으로 탄력성, 성장 및 해자를 확인했으며, 중국에서 브랜드의 지속적인 성장 모멘텀은 매장 확장, 혁신적인 제품 제공, 일상적인 경제성 및 의미 있는 고객 참여의 전략적 조화를 통해 계속해서 주도될 것입니다. . KFC는 계속해서 혁신하고 중국 내 변화하는 시장 수요에 적응하면서 앞으로도 지속적인 성공을 이룰 준비가 되어 있습니다.

KFC는 중국에서의 다음 성장 장에 대해 낙관적이라고 느낄 수 있습니다. KFC China의 총괄 매니저인 Warton Wang은 Yum China의 2023 투자자 데이에서 '우리는 중국에서 KFC의 성장 잠재력을 확신합니다'라고 말하면서 이러한 낙관론을 강조했습니다. 성장 가능성.'



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